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写出调制鸡尾酒时常用的六大基酒的名称。

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第1题

伦敦千金酒是酒吧调制鸡尾酒常用的基酒之一，下面的品牌中（)的基酒不是伦敦千金酒。

A.Gordon"S

B.Beeferter

C.Creentall"S

D.Bol"s

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第2题

以Tequila为基酒调制的鸡尾酒是（)

A.GinSour

B.Margarita

C.PinkLady

D.Daiquiri

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第3题

以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（)。

A.Screw Driver

B.Singapore Sling

C.Rum Coke

D.Daiquiri

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第4题

鸡尾酒是以烈性酒为基酒，加以（)配料和装饰物调制而成的。

A.葡萄酒

B.辅酒

C.白酒

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第5题

根据国际调酒师协会（IBA)的规定，加入（)是调制鸡尾酒的第一步骤。

A.金酒

B.基酒

C.辅料

D.冰块

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第6题

以金酒为基酒调制的鸡尾酒包括（)。

A.Screw Driver

B.Sirigapore Sling

C.Pink Lady

D.Daiquir

E.Tequila Sunrise

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第7题

鸡尾酒调制常以（)作基酒。

A.啤酒、清酒、波特酒

B.金酒、白兰地、清酒、啤酒

C.朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒

D.啤酒、黄酒

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第8题

下列选项中，以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒有（)。

A.Alexander

B.Ilaxveywal lbanger

C.Dry Martini

D.Bloody Mary

E.SideCar

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第9题

调制鸡尾酒时，应当用最贵、最好的酒才能保障鸡尾酒的质量。（)

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第10题

配制酒是调制鸡尾酒不可缺少的一大类酒。（)

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