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第5题
下列选项中，关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是（)
A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉
B.动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用
C.鱼类能提供优质蛋白，吃多少都可以
D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克
E.每天吃半个至1个鸡蛋
第6题
下列关于糖尿病患者的食谱制定中说法正确的是（)。
A.根据患者的年龄，性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重，评价体型，计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
第7题
有关血糖生成指数和血糖负荷的说法，哪个不正确（)
A.GI反应食物进入体内血糖升高的速度
B.GI高的食物，糖尿病患者尽量少选
C.豆类和奶类GI、GL都不高
D.胡萝卜的GI高，糖尿病者尽量不吃或少吃
E.西瓜南瓜高GI低IGI的的食物
第8题
下列哪些属于脑出血患者的健康宣教（）
A.保持心情舒畅，避免过度兴奋、激动、焦虑等不良情绪
B.戒烟酒，有规律生活，进低盐低脂饮食，糖尿病患者进糖尿病饮食
C.适当适量的进行锻炼，偏瘫患者加强肢体功能锻炼，康复训练要循序渐进，持之以恒，注意安全，防止跌倒
D.危险因素的控制:定期复查血压、血糖、血脂、心脏功能及神经功能恢复情况
E.遵医嘱服药，不要擅自停药或改药，掌握常用药物作用及副作用。出现头昏、头痛、视物模糊、语言障碍、肢体麻木、无力等症状及时就诊
第11题
糖尿病患者高血压发病率比一般人高2－6倍,糖尿病患者的血压控制理想目标是145／95毫米汞柱左右。（
糖尿病患者高血压发病率比一般人高2-6倍,糖尿病患者的血压控制理想目标是145/95毫米汞柱左右。()
