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[判断题]

把未开启的罐头食品放入微波炉加热。()

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第1题
微波炉在加热密封的罐头食品时,需将瓶子或盖子打开,否则会引起罐头在炉内炸裂。()
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第2题
微波炉在无食物加热时不能(),且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。

A.通电

B.通水

C.通气

D.通光

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第3题
因()系统未开启或温度不够,造成印刷后图案相互粘连的,打开加热或调整吹风部件即可。

A.烘干

B.输送

C.计数

D.叠放

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第4题
美的的I系列微波炉可使加热效率提升50%,其热效率已经处于世界前列。()

美的的I系列微波炉可使加热效率提升50%,其热效率已经处于世界前列。()

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第5题
微波炉能加热食物的原因是什么?

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第6题
微波炉加热食品时,一定要选择微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是()

A.不锈钢餐具

B.代号为6(聚苯乙烯)塑料餐具

C.代号为5(聚丙烯)塑料餐具

D.以上都不行

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第7题
单液淬火是将加热后的零件放入()冷却介质中冷却的方法。
单液淬火是将加热后的零件放入()冷却介质中冷却的方法。

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第8题
将原料放入密闭的炉中加热的方法称之为明炉烤。你认为这一说法:()
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第9题
用冷冻柜储存加热的面点原料,应待原料()后才能放入。

A.冷却

B.熟后

C.半生

D.刚出锅

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第10题
用马弗炉灰化样品时,下面操作不正确的是()。

A.用坩埚盛装样品

B.将坩埚与样品在电炉上炭化后放入

C.将坩埚与坩埚盖同时放入炭化

D.关闭电源后,开启炉门,降低至室温时取出

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第11题
烤是将初步加工成形,调味抹油的原料,放入封闭的烤炉中,利用对流导热作用,对原料进行加热至上色,并达到规定火候的烹调方法。()
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