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[判断题]

客房服务质量标准化，是对饭店服务工作制定和实施明确的服务标准的过程。（）

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更多“客房服务质量标准化，是对饭店服务工作制定和实施明确的服务标准…”相关的问题

第1题

由于饭店服务质量有显现的短暂性和不可弥补性，所以饭店服务质量管理必须坚持的原则是（）

A．零缺点

B．标准化

C．共同参与

D．预防为主

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第2题

饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的（）的服务程序和标准。

A.标准化

B.规范化

C.个性化

D.定制化

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第3题

饭店客房设备配备的标准和要求是决定企业等级规格、提高服务质量，提高工作效率的物质基础（）

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第4题

在向客人介绍饭店的客房服务项目时，不包括（)。

A.洗衣、熨衣服务

B.棋牌茶室

C.卫生保洁工作

D.冷热水供应情况

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第5题

饭店在日常营业的时候，前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

A.转达客人提出的房内特殊服务

B.书面通知房内鲜花布置的规格

C.书面通知房内鲜花布置的要求

D.送交超额预订情况表

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第6题

实行标准化管理，在于减轻管理者的负担，易于监控，易于贯彻管理意图，客房对客服务有一个统一的质量标准（）

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第7题

客房的标准房价又称门市价、牌价，是由饭店管理部门制定的、价目表上明码公布的各类客房的现行价格。（)

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第8题

下列选项不属于保卫部对饭店公共场所督查内容的是（)。

A.保持建筑物各项设施坚固安全和出入口通道的通畅

B.消防设备齐全、有效，放置得当

C.尽可能将公共场所与客房区、工作区划分开

D.调查取证

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第9题

饭店客房服务的质量管理要尽量做到面面俱到，同时，还要兼顾突出饭店客房自己的经营强项和特色项目（）

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第10题

饭店客房服务现场是指多个能够进行服务的场所，具体有大堂、客房、餐厅、娱乐厅等地方（）

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第11题

提供“勿扰服务”时，饭店可通过在客房状况控制栏中进行显示。（)

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