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第1题
《产品过敏原控制程序》要求：（)。
A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识
B.使用含过敏原物质的产品生产结束后，应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒
C.生产车间的废弃物单独隔离存放，在转运过程中应做好防护，防止交叉污染
D.员工进入车间不得带入其他食品
第2题
关于生产过程的卫生要求，（)不正确。
A.生产操作应在规定的功能区内进行，防止操作或传递过程中的污染和混淆。
B.生产中应定期检测生产用水中pH、电导率、微生物等指标。
C.对于开封的原料，如果在隔天投入生产，允许不重新加盖密封。
D.生产车间各功能区内不得存放与化妆品生产无关的物品，不得擅自改变功能区用途。
第9题
防止微生物污染食品的措施包括()
防止微生物污染食品的措施包括（)
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A.加强环境卫生管理(垃圾、污水)
B.加强食品的运输卫生和贮藏卫生
C.加强食品的生产卫生(墙壁、地面、生产设备、空气)
D.注意个人卫生管理
E.食品生产用水卫生(定期检验)
第10题
2009年1月，某企业发生的涉及费用、成本的经济业务如下： （1）生产甲产品领用原材料3600元，生产乙产
2009年1月，某企业发生的涉及费用、成本的经济业务如下：
（1）生产甲产品领用原材料3600元，生产乙产品领用原材料5000元，车间一般耗用2000元。
（2）月末结算职工工资和福利费，生产甲产品工人的工资和福利费为12000元，生产乙产品工人的工资和福利费为9000元，车间一般人员的工资和福利费为5000元，行政管理人员的工资和福利费为11000元，销售部门职工的工资和福利费为10000元。
（3）以银行存款支付广告费200000元。
（4）计提设备折旧费，其中车间设备折旧58000元，行政管理部门折旧3000元。
（5）支付车间水电费8000元。
（6）以现金支付办公费，其中车间300元，行政管理部门500元。
要求：计算企业1月份发生的制造费用金额，并按照生产产品工人的工资和福利费金额为标准分配制造费用（计算分配比例时，结果精确到小数点后两位）
