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[判断题]

新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶陈酿一年以上，其酒度45%（V／V)。（)

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第1题

朗姆酒是以甘蔗汁或糖浆为原料，经过制作糖蜜，发酵、蒸馏，用（)而最终制成。

A.橡木桶储存

B.酒桶储存

C.酒灌储存

D.酒窑储存

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第2题

朗姆酒（Rum)是以（)，经过制作糖蜜、发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终制成，它可分为白朗姆和黑朗姆，适宜单饮或配入软饮料饮用。

A.谷物或糖浆为原料

B.甘蔗汁或糖浆为原料

C.大麦芽和糖浆为原料

D.水果汁和糖浆为原料

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第3题

无须陈酿即可饮用的蒸馏酒是（）

A．朗姆酒

B．伏特加

C．威士忌

D．金酒

E．特基拉

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第4题

刚蒸出来的酒只能算半成品，必须经过一定时间的储存，在生产工艺上称为白酒的“老熟”或“陈酿”。以（)贮存最佳。

A.玻璃瓶

B.不锈钢罐

C.木桶

D.陶坛

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第5题

以下哪种酒不需要陈酿（)。

A.威士忌

B.白兰地

C.伏特加

D.朗姆酒

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第6题

在美国，只有在橡木桶中储存不少于（）的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。

A.1年

B.1年半

C.2年

D.2年半

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第7题

在法国，通常只有在橡木桶中储存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄，酒龄一般都在标签上直接标出“X年的酒龄”，“×”的位置上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写。（）

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第8题

世界著名的六大蒸馏酒有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。（)

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第9题

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒（）

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第10题

世界著名的六大蒸馏酒是：中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。（)

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