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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于龙虾表述错误的是（)。

A.龙虾属于爬行虾类

B.在虾类中个体最大

C.死龙虾不能食用

D.烹饪前必须宰杀

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更多“关于龙虾表述错误的是()。”相关的问题

第1题

请用“龙虾、寄居蟹、气定神闲、岩石、强壮”编一个关于成长的小故事

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第2题

下列关于标签标识正确的是：（)

A.大米的食品名称标示为“泰香”

B.大米的食品名称标示为“泰香大米”

C.膨化食品的食品名称标示为“龙虾条”

D.不标示生产日期和保质期

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第3题

新鲜龙虾适合做的菜肴是（）。

A.芝士焗龙虾

B.清蒸龙虾

C.龙虾刺身

D.滑炒龙虾肉

E.龙虾沙锅粥

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第4题

龙虾是虾类中最大的一种。主产于广东、浙江。（)

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第5题

下面原料中，适合整料脱骨的是（）。

A.乳猪

B.乳鸽

C.龙虾

D.鸡

E.鸭

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第6题

下列初加工需要放血的是（）

A．河蟹

B．青虾

C．龙虾

D．青蟹

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第7题

制作龙虾浓汤的调料有（）。

A.罗勒叶

B.柠檬汁

C.鼠尾草

D.番茄汁

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第8题

制馅用的虾仁最好选用（）。

A.河虾

B.小虾

C.海虾

D.龙虾

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第9题

在西餐中，客人如果食用龙虾，我们应放置哪些餐用具（）

A．龙虾钳

B．鱼叉

C．鱼刀

D．龙虾签

E．洗手盅

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第10题

标准的龙虾浓汤应用小火煮（）。

A.半小时

B.2小时

C.4小时

D.1小时

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