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[主观题]

食品添加剂动物毒性试验可以包括()。

食品添加剂动物毒性试验可以包括()。

A.慢性毒性试验;

B.亚慢性毒性试验;

C.急性毒性试验;

D.致癌试验。

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第1题
装运过毒性物质的车辆在清洗、消毒后,可以装运食品或鲜活动物。判断对错
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第2题
做过异常毒性试验的动物不可重复使用。()

做过异常毒性试验的动物不可重复使用。()

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第3题
药物上市前的安全性评价主要依赖于:()

A.动物急性毒性试验

B.动物长期毒性试验

C.特殊毒性试验

D.以上都是

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第4题
在长期毒性试验中,临床试验为2-4周时,动物试验用药时间应为________________

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第5题
()时间查受试外源化学物能否通过妊娠母体引起胚胎毒性或后代畸形的动物试验。

A.雌性生殖毒性试验

B.急性毒性试验

C.致突变试验

D.致畸试验

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第6题
雌性生殖毒性检测中整体动物试验常用的方法有什么?

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第7题
食品毒理学评价中,遗传毒性试验属于第三阶段实验。()
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第8题
关于清真认证要求,描述正确的是()。

A.使用从动物来源的配料,需要供应商提供清真认证证明

B.对于复合配料,如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分,需要供应商提供清真认证证明

C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售

D.出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可

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第9题
在食品安全性评价时,如受试物需进行第三、四阶段毒性试验,则短期喂养试验可不进行。()
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第10题
下列哪种食品添加剂可以使用()

A.过期的食品添加剂

B.混有异物的食品添加剂

C.掺杂掺假的食品添加剂

D.符合国家标准的在保质期内的食品添加剂

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第11题
食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样,以及该食品添加剂可以使用的食品种类,各种类食品允许的最大使用量。()
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