更多“酒精发酵的微生物是大曲。()”相关的问题
第2题
在酒精发酵过程中，为了回收二氧化碳气体及其所带出的部分酒精，发酵罐宜采用开放式。（)
点击查看答案
第3题
酵母菌在好气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。（)
点击查看答案
第4题
在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同。（)
点击查看答案
第5题
黄酒是一种高度发酵酒，酒精含量在15-20%之间。（)
点击查看答案
第6题
要使酵母进行酒精发酵还必须控制酸度，即必须在偏酸性的条件下才能进行。（)
点击查看答案
第7题
控制发酵过程中的PH值条件，将会促进微生物正常的生长和繁殖。（)
点击查看答案
第8题
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的。（)
点击查看答案
第9题
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。（)
点击查看答案
第10题
大曲酒是用（)作糖化发酵剂,在窖内进行边糖化边发酵,成熟后固态蒸馏而制成的白酒。
点击查看答案
第11题
由于稳定期菌体产量最高，所以处于稳定期的微生物是发酵生产中用作种子的最佳种龄。（)
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
