以下关于食品产品标准的说法正确的是()。
A.食品产品标准中不得规定卫生指示菌指标
B. 我国的食品产品标准中应当与国外规定完全一致
C. 一个产品没有食品产品标准执行,就意味着不用符合任何标准的规定
D. 执行食品产品标准时,应同时符合基础标准
A.食品产品标准中不得规定卫生指示菌指标
B. 我国的食品产品标准中应当与国外规定完全一致
C. 一个产品没有食品产品标准执行,就意味着不用符合任何标准的规定
D. 执行食品产品标准时,应同时符合基础标准
A.食品标签中不可以标示两个执行标准
B.食品生产企业内部为了更好的保证产品质量,可以制定企业内部质量分级标准及评定行为
C.食品标签中的产品产地只能标识至地市级,不能标注县或乡镇
D.在判定食品添加剂是否超范围使用时,考虑食品的分类,首先依据的是《GB-2760 食品添加剂使用标准》
A.GB 2760-食品添加剂使用标准是非强制性标准
B.食品生产企业可以根据需要按照国家标准使用添加剂
C.所有食品添加剂都有限量要求
D.食品添加剂可能会引入化学危害,因此使用食品添加剂的产品是不健康的
E.苏丹红属于色素,是食品添加剂的一种
A.应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训
B.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做好培训记录
C.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
D.应定期审核和修订培训计划,评估培训效果,并进行常规检查,以确保培训计划的有效实施
A.应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量
B.方框可为任意尺寸,并与包装的基线垂直,表题为“营养成分表”
C.如果产品根据相关法规或标准,添加了可选择性成分或强化了某些物质,则还应标示这些成分及其含量
D.营养成分的标示顺序、修约间隔、表达单位需要满足GB28050的要求
A.出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求
B.进口国家(地区)无相关标准且合同未有要求的,应当保证出口食品符合中国食品安全国家标准
C.出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求,并经检验检疫合格
D.出口食品生产企业应当在运输包装上注明生产企业名称、备案号、产品品名、生产批号和生产日期
A.本身不作为食品配料用,仅在加工、配制或处理过程中使用
B.设备和器皿也属于加工助剂的一种
C.加工助剂一定不会存在于最终产品内
D.脱模用的食品用石蜡不属于加工助剂的一种
A.婴幼儿产品的执行标准都是FZ/T 73025-2013
B.尺码为110码的婴幼儿服装,安全类别为GB31701-2015 A类 婴幼儿用品
C.婴幼儿纺织品执行标准中国标最为严格
D.纤维标示包括纤维名称,重量或百分含量
A.畜禽屠宰加工企业应根据相关法律法规建立产品召回
B.召回记录应包含产品名称、批次规格、数量、发生召回的原因、后续整改方案及召回处理情况等
C.发现出厂产品属于不安全食品时应进行召回,并报告官方兽医
D.企业未出现不安全食品不需要进行食品安全召回演练
A.应制定原料、包装材料验收要求制度
B.运输工具、产品装、卸过程应由经过培训人员进行监控
C.货物进出时不需对货物进行故意或蓄意破坏的痕迹检查
D.不需建立合格供应商评估制度