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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

客人生病卧床,服务员应主动关心,请医生时要征询客人意见()。

A.May I help you?

B.Please take a good rest.

C.Would you like to see a doctor?

D.Do you want a doctor?

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第1题
当客人投诉纯属无理取闹时,服务员应()。

A.立即请保安解决

B.不予理睬

C.耐心倾听,做好记录

D.及时辩解,进行反驳

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第2题
咖啡厅客人用餐中,服务员应()为客人添加咖啡或茶

A.不断地

B.在客人要求时

C.适时地

D.在客人用完食物时

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第3题
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应先将糖盅,奶罐摆放在客人的餐台上()
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第4题
当宴会厅出现火灾险情时,服务员应组织就餐客人从安全通道疏散到安全区域,不能乘坐电梯。()
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第5题
进行电梯服务时,下列做法中正确的是()。

A.电梯运行时不与客人讲话

B.电梯突发故障时,服务人员应强行打开电梯门逃生

C.在电梯箱内,服务员应站在操作台前,服务上下电梯的客人

D.只服务于新抵店的客人

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第6题
对于饭店来说,当有客人要求提取行李时,下列做法欠妥当的是()。

A.主动问候客人,问清客人的要求

B.他人代取行李应委婉拒绝

C.请客人出示行李提取联

D.请客人当面确认行李件数及状况

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第7题
中餐宴会服务中服务员应做到的“五了解”指的是了解客人风俗习惯、生活忌讳、特殊需求、()、主宾和主人的特殊爱好等。

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第8题
当雇主在室内时,家政服务员如需进入房间应()。

A.主动轻声进入

B.敲门后直接进入

C.先敲门得到同意后进入

D.直接进入

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第9题
为客人提供贵重物品保险箱中途开箱的服务时,一般情况下,下列做法中正确的是()。

A.为尊重客人的隐私,应让客人独自开箱、关箱、上锁

B.要让客人重新填写贵重物品寄存单

C.可以不重新填贵重物品寄存单,但是要做好中途开箱的记录

D.必须找启用保险箱的同一名服务员接待,以免出错

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第10题
员工应主动关心什么乘客?

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第11题
遇酌酒闹事的客人,服务员应采取镇静态度,妥善处理。()
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