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[单选题]

咖啡厅食物供应方式有()两种。

A.零点和套餐

B.自助餐和套餐

C.零点和中餐

D.零点和预先买餐劵

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第1题
西餐早餐一般在()内提供。

A.小餐厅

B.零点厅

C.咖啡厅

D.客房

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第2题
()负责宴会厅、自助餐厅等菜肴的制作及向各个分厨房供应基础汤和半成品等。

A.咖啡厅厨房

B.特色厨房

C.宴会厨房

D.主厨房

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第3题
当前已知的维生素有20多种,它们大多不能在体内组成,有必要由____供应。

A.空气

B.水

C.矿物质

D.食物

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第4题
7-11日本的巨大成功归功于()。

A.在正确的时间在正确的地点

B.其供应链设计和管理能力

C.有9000个地点

D.供应新鲜食物

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第5题
食物中的铁有()和()两种类型。
食物中的铁有()和()两种类型。

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第6题
早餐品种除粮食外,还应有蛋白质含量高的食物;既要有主食也要有副食;既要有干的,也要有稀的。请每项各说出两种以上的食物。

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第7题
适应大型转炉炼钢铁水供应方式有()。

A.混铁炉

B.混铁车

C.化铁炉

D.铁锅

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第8题
墙上的挂钟在嗒嗒地越过12点,四周一片寂静,夜已深。服务员皱着眉,看看挂钟又看看腕上的手表。服

墙上的挂钟在嗒嗒地越过12点,四周一片寂静,夜已深。服务员皱着眉,看看挂钟又看看腕上的手表。

服务台,服务员正在打电话:“对不起,黄先生,我们酒店规定的访客时间已经过了,请您协助,提醒您的访客离开。”黄先生提着话筒:“催什么催,住酒店又不是蹲大狱,盯那么紧干什么,真是花钱买罪

受!”

服务员拎着话筒:“您好,黄先生,我是9楼服务员,打扰您很抱歉,只是酒店规定的访客时间已过,您的访客该离开了,我怕您不知道,特地提醒您”,停顿一下,见对方沉默不语。

“哦,可能您还有事没谈完,您再谈一会吧,过一会我再给您来电话。”由于语气平和,并给了对方一个余地,对方已一时无言。

访客不愿离店,一般有两种情况,一是想留宿,二是确有事情商谈。

挂钟,嗒嗒„„时针跨过一点半。服务员拨电话。

“你好,黄先生,欢迎您的访客来我店,只是现在酒店规定的访客时间已过了,如果您还要继续会谈,欢迎您和您的朋友到我们楼下的咖啡厅,它将24小时为您提供服务。”顿一顿,“如果您的访客要留宿,我们很欢迎,请您的朋友到总台办理好登记手续。”

挂钟,嗒嗒„„时针越过两点,咖啡厅,仅有两人在谈话,不是黄先生他们。

服务员拨电话:“您好,黄先生,看来您的访客是想留宿了,我们很欢迎,如果您不方便我通知总台上门为您的朋友办理手续行吗?”

客人收起东西,出了酒店。

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第9题
关于流行性腮腺炎不对的说法是()。

A.饭后漱口,保持口腔清洁

B.予以流质,易消化饮食

C.供应充分水分

D.予以刺激性食物,增进食欲

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第10题
关于不同功能用房楼地面类型的选择,下列说法正确的是()。

A.有空气洁净度要求的房间宜采用水泥砂浆地面

B.机加工车问宜采用地砖地面

C.室内体育运动场地宜采用耐磨混凝土面层

D.餐厅、酒吧、咖啡厅地面宜采用耐沾污地毯

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第11题
如果母亲在妊娠期食物碘供应不足,胎儿甲状腺发育不良,或因缺乏合成甲状腺素的酶等原因,会使孩子患()。

A.侏儒症

B.呆小症

C.伸舌样痴呆

D.聋哑病

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