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[判断题]

胡萝卜的黄色种比红色种胡萝卜素含量多。（)

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第1题

单色屏指屏幕的背光只有一种颜色，其中大部分都是时尚的蓝色或者绿色的背光，也会有一些其它不怎么常见的单种色彩颜色，比如红色、黄色、青色等等颜色。（)

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第2题

绿色、黄色、红色的蔬菜中含有较多的胡萝卜素。（)

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第3题

种子比即添加的晶种中氧化铝含量与溶液中氧化铝含量的比值。（)

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第4题

罗布斯塔种咖啡豆香气较差，苦味强，酸度又不足，且咖啡因含量是阿拉比卡种的（)倍。

A.3

B.4

C.2.5

D.2

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第5题

按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法不正确的是（)。

A.叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶

B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶

C.大叶种鲜叶适制红茶

D.蛋白质含量高的鲜叶适制绿茶

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第6题

膳食纤维含量多的蔬菜不包括（)

A.黄瓜

B.卷心菜

C.豌豆

D.茄子

E.胡萝卜

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第7题

种动物的黄体由于黄体细胞内含黄体色素而都呈现黄色。（）

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第8题

胡萝卜素是合成视紫红质的主要物质，因此食用胡萝卜可以补充视紫红质，降低血液的铅浓度或汞浓度。（）

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第9题

对胡萝卜的作用描述不正确的是（）

A.含丰富的β胡萝卜素

B.增强视网膜的感光力

C.不是婴幼儿的营养素

D.促进上皮组织生长

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第10题

在个股分时走势图中，（)表示该种股票即时成交的平均价格，即当天成交总金额除以成交总股数。

A.白色柱线

B.黄色曲线

C.白色曲线

D.黄色柱线

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