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[单选题]

桂林马蹄糕的制法是先将马蹄切成小粒,放入盆内,加清水后搅打碎,用细筛过滤成为()。

A.稀粉浆

B.面浆

C.糖浆

D.水浆

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更多“桂林马蹄糕的制法是先将马蹄切成小粒,放入盆内,加清水后搅打碎…”相关的问题
第1题
桂林马蹄糕的用料是,马蹄粉250克,白糖500克,马蹄肉(),清水350克

A.50克

B.100克

C.200克

D.210克

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第2题
广东面点的代表性品种有马蹄糕、马拉糕、娥姐粉果等。()
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第3题
属于传统京式面点的一组是()。

A.马蹄糕、豌豆黄、江包子

B.芸豆卷、银丝卷、龙须面

C.翡翠烧卖、甘露酥、肉末烧饼

D.小窝头、千层油糕、叉烧包

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第4题
草决明、马蹄决明的正名是()。

A.豆蔻

B.决明子

C.白果

D.杜仲

E.艾叶

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第5题
别各是马蹄的水草笠多年生草本杆物是()。

A.栗子

B.荸荠

C.香芹

D.荠菜

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第6题
明式家具的内翻马蹄足,与颜体字中的顿笔提钩有着神似之处。()
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第7题
防脱制动梁组装时须将马蹄环螺栓紧固,并安装开口销。()
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第8题
在乐器的分配上,一般遵循相同音色的乐器组成乐器组集中就座的原则。下列表述错误的是()。

A.在半圆形队形中,各乐器组分段就座

B.在单马蹄和双马蹄队形中,马蹄的三边分坐三个乐器组

C.品字形队形中,每一块为一个乐器组

D.队列形中,如果大鼓、锣、钹的演奏需要教师帮助,则安排在队形的外侧

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第9题
鱼雷罐铁水车马蹄环开度适当,开度为直角为90度。()
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第10题
创伤性马蹄足包括()

A.踝关节马蹄位

B.马蹄内翻畸形

C.腓肠肌-跟腱复合体过紧

D.马蹄高弓内翻

E.以上都是

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第11题
马蹄头长计算公式为:a=dtga/2,式中d代表管外径,a代表弯曲角度。()
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