题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
咨客带位原则不正确的是()
A.带客入座已经清洁干净的并未摆好餐具的座位
B.靠窗或者沙发位优先带位
C.非餐期,可尽量让顾客坐的宽敞和舒适些
D.餐期时,应根据顾客的人数安排合适的座位,避免高峰期影响翻台
答案
A、带客入座已经清洁干净的并未摆好餐具的座位
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A.带客入座已经清洁干净的并未摆好餐具的座位
B.靠窗或者沙发位优先带位
C.非餐期,可尽量让顾客坐的宽敞和舒适些
D.餐期时,应根据顾客的人数安排合适的座位,避免高峰期影响翻台
A、带客入座已经清洁干净的并未摆好餐具的座位
A.1、传菜后,巡台间,空手离开
B.2、带位前未明确具体带客座位位置,而盲目带领顾客在店内兜圈寻找
C.3、菜品生产节拍规范标准不随意
D.4、两手空闲、单手空闲
E.5、转身动作太大、伸背动作、弯腰动作
F.6、加料顺序合理连贯
A.不可拆卸锂电池的电动轮椅可以携带
B.必须拆下且在客舱内携带(做好防短路处理)
C.电池额定能量不大于160Wh的携带不超过2块,不大于300Wh限带1块
D.需填写《特种行李机长通知单》
A.熟盘-打call-邀约-带客-逼单-签约
B.熟盘-打call-挖据需求-推盘-邀约-逼单-带客-签约-拍针
C.熟盘-打call-挖据需求-推盘-邀约-带客-逼单-签约-拍针
D.熟盘-挖据需求-打call -推盘-带客-逼单-签约