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[单选题]

骨质疏松症的老人,应增加()的食物,如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。

A.含铁

B.含钠

C.含钾

D.含钙

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第1题
关于老年人的营养需求,错误的是()

A.适当增加富含钙质的食物摄入,如奶类、豆类食物

B.补充大量优质蛋白质

C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇

D.尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第2题
以下关于超重、肥胖人群说法错误的是()

A.应减少能量摄入,增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。

B.进食有规律,不要漏餐,不暴饮暴食,每餐吃到十分饱。

C.适当选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉.鱼.蛋白和豆类)的食物。

D.避免吃油腻食物和油炸食品,少吃零食和甜食,不喝或少喝含糖饮料

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第3题
WHO对中东呼吸综合征预防的建议,错误的是()

A.日常应当保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手,未洗手前避免用手直接接触口、鼻、眼

B.注意饮食卫生,不吃未彻底煮熟的食物、未经消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜

C.不喝不干净的生水

D.外出旅游时尽量避免接触牛、羊等,必须接触时则需注意个人防护,并及时洗手

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第4题
甲状腺吸碘率测定前,应告诉患者停用含碘量高的食物,主要是()。

A.牛、羊肉

B.海带、紫菜、海蛰、苔条

C.豆及豆制品新鲜蔬菜

D.蚌、鱼、虾、蟹

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第5题
营养不良患儿饮食疗法的原则是:()。

A.热量与营养素先从少量开始逐步增加,不可操之过急,逐渐过渡到正常摄入量

B.食物的加工要细软、易消化、多样化、色香味

C.以消化酶促进幼儿消化吸收,如酸奶

D.配合适当运动与保健措施

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第6题
有关牛舍内安装扰流风机,表述错误的是:()。

A.扰流风机能增加牛舍的通风换气,有利于引进新鲜空气、排出污浊气体。

B.扰流风机能增加牛体周围的风速。

C.扰流风机一般安装在颈枷和卧栏上方。

D.在不影响日常作业的情况下,应尽量降低扰流风机的安装高度。

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第7题
不小心误食了被新鲜粪便污染过的食物可能会感染:()。

A.姜片虫

B.钩虫

C.鞭虫

D.牛带绦虫

E.以上均不可能

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第8题
合理营养的基本原则不包括()。

A.摄取食物应保持各种营养素的平衡

B.食物对人体无害

C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失

D.食品多样化,感观形状良好,促进食欲,增加饱腹感

E.多食用含蛋白质高的食物

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第9题
糖尿病患者在制作主食时应注意哪些事项? A 把主食做得稀一点,增加饱腹感,可以控制血糖 B 计算

糖尿病患者在制作主食时应注意哪些事项?

A 把主食做得稀一点,增加饱腹感,可以控制血糖

B 计算主食的量是指食物的生重

C 粗细要搭配

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第10题
野外作业时()

A.如就餐不便,应准备好足够的食物

B.为防止被别人大劫和危险动物危害,一般要两人以上

C.应穿适应野外作业的防滑的平底鞋,衣服紧身

D.不能工作到太晚的时间

E.有必要时,准备好防卫器具

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第11题
关于流行性腮腺炎的健康指导错误的是()。

A.鼓励病人多饮水

B.睾丸炎时可用丁字带托起阴囊

C.如合并脑膜脑炎,应长期口服肾上腺皮质激素

D.忌酸、辣、硬而干燥的食物

E.本病是自限性疾病,无特殊疗法

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