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[多选题]
国家建立食品安全风险监测制度,并对()进行监测
A.食品添加剂
B.食源性疾病
C.食品安全状况
D.食品污染
E.食品中的有害因素
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BDE
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.食品添加剂
B.食源性疾病
C.食品安全状况
D.食品污染
E.食品中的有害因素
BDE
A.提高食源性疾病的监测、报告、预警能力
B.掌握食品整体污染水平和污染基线值
C.动态评估和综合评价食品安全状况和风险水平,为制定食品安全政策和风险控制措施提供科学依据
D.为食品安全相关执法监督管理部门查处食品生产经营违法行为提供依据