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[判断题]

川式面点是成都、重庆两个地方为主形成的风味。（）

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第1题

面点馅心口味浓、卤多味美，多使用皮冻的是（）。

A.京式面点

B.晋式面点

C.川式面点

D.苏式面点

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第2题

四川省《纲要》第二篇“以成渝地区双城经济圈建设引领‘一干多支’建设,打造带动全国高质量发展的重要增长极和新的动力源”中促进区域协调发展的内容主要包括（)。

A.促进区域协调发展

B.夯实县域经济底部基础

C.强化川渝毗邻地区合作

D.推动成都东进与重庆西扩相向发展

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第3题

下列面点品种属于川式面点的有（)。

A.萝卜糕

B.豌豆黄

C.叶儿粑

D.三丁包子

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第4题

馅心注重咸鲜口味，肉馅多用水打馅，它是（)面点制作的一大特色。

A.京式

B.广式

C.苏式

D.川式

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第5题

根据本讲,突出重庆、成都两个中心城市的协同带动,注重体现区域优势和特色,使成渝地区成为具有全国影响力的重要()、高品质生活宜居地,打造带动全国高质量发展的重要增长极和新的动力源。

A.科技创新中心

B.经济中心

C.改革开放新高地

D.以上都对

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第6题

四川省的省会城市是（)。

A.重庆

B.西宁

C.兰州

D.成都

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第7题

湖南、湖北、四川三省的行政中心，正确的一组是（)。

A.长沙、武汉、成都

B.株洲、宜昌、重庆

C.长沙、成都、攀枝花

D.长沙、武汉、重庆

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第8题

相比成都和重庆而言，遂宁市目前处于经济发展的工业化高级阶段。（)

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第9题

我国传统的“三大火炉”是指下列城市中的（)。

A.南京、武汉、重庆

B.南京、西安、成都

C.武汉、西安、重庆

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第10题

西部陆海新通道建设的运营中心是（)。

A.成都

B.重庆

C.广西

D.兰州

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