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[判断题]

对来自国外疫区经检测受到新冠病毒污染的食品原料、半成品,应当按照《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》(联防联控机制综发〔2020〕220号)中的新冠病毒核酸阳性食品处置指南处理()

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第1题
一旦接到有新冠病毒核酸检测阳性样品的通知,冷链食品生产经营者应当迅速启动本单位应急预案,根据当地要求在专业人员指导下,及时对相关物品和环境采取应急处置。对相关物品临时封存、无害化处理,对工作区域进行消毒处理,对可能接触人员及时开展核酸检测和健康筛查等措施。物品在未处理前,应当保持冰箱、冰柜、冷库等冷冻冷藏设备正常运行,以防止物品腐败变质及可能的污染物扩散。相关物品处理时避免运输过程溢洒或泄露。参与相关物品清运工作的人员应当做好个人防护()此题为判断题(对,错)。
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第2题
医疗机构监测中应做到()。
A、加强对发热、干咳等呼吸道症状病例的监测,对于其中具有新冠肺炎流行病学史者应当及时检测

B、对不明原因肺炎和住院患者中严重急性呼吸道感染病例开展新冠肺炎核酸检测

C、对接诊发热或感染性疾病的医务人员,从事冷链食品加工和销售人员,来自农贸市场、养老福利机构、精神专科医院、监管机构、托幼机构和学校等重点场所的就诊思者,出现发热、干咳等呼吸道症状,应当及时检测

D、提高医务人员对新冠肺炎病例的诊断和报告意识

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第3题
若已在库的进口冷链食品入库时未进行消毒,抽检时未检测出新冠病毒核酸阳性,则不需再做消毒处理()
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第4题
定期对仓库内部环境、货架、作业工具等进行清洁消毒,清洁消毒措施参见《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》执行()
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第5题
从进口冷冻食品外包装袋上检出新冠病毒核酸阳性,只能表示食品外包装曾经被病毒污染过,不能指向病毒是否仍具活性,目前没有新冠病毒经食物传播的证据,全球确诊报告病例中,也都没有因进食食品而出现病例的报道,即便新冠病毒确实存在于食物中,只要处置得当,高温烹调,它跟别的病毒一样,可以被很快杀死()
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第6题
下列哪些不是新冠肺炎观察病例的诊断标准()

A.需结合流行病史,临床表现和病毒核酸检测

B.发热和典型的肺炎影响表现,白细胞正常或降低,淋巴细胞减少

C.经规范抗菌治疗3天,肺炎病情无改善

D.2周内疫区旅游史,与疑似或确诊病例密切接触史

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第7题
关于新冠疫情监测方法,正确的是()

A.对不明原因肺炎和住院患者中严重急性呼吸道感染病例开展新冠病毒核酸检测

B.对所有新入院患者及其陪护人员开展新冠病毒核酸检测

C.新冠肺炎病例定点医疗机构的医务人员,普通医疗机构发热门诊和急诊等科室医务人员,定期开展全员核酸检测

D.对设有发热门诊的医疗机构的环境定期开展核酸检测。重点对门急诊等高风险环境的门把手、接诊台面、检查设备等接触较多的部位进行采样检测

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第8题
应当确保车辆厢体内部清洁、无毒、无害、无异味、无污染,定期进行预防性消毒。具体消毒措施参见《低温冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》()
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第9题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理,规范采购渠道,杜绝“三无”产品,禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控,建立健全全程追溯机制,把好源头()。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家(地区)的冷链食品原料和半成品,如必须采购,要实行升级管理。

A.“追溯关”

B.“自查关”

C.“检测关”

D.“贮存关”

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第10题
“新冠生物样本”风险分级原则是什么?()
A、分为三类:新冠病毒分离物、新冠病毒肺炎确诊病例、核酸检测阳性无症状感染者的人体生物样本、经实验室检测排除新冠病毒感染的病例、无症状感染者的密切接触者人体生物样本

B、分为四类:新冠病毒分离物、新冠病毒肺炎确诊病例、核酸检测阳性无症状感染者的人体生物样本、经实验室检测排除新冠病毒感染的病例、无症状感染者的密切接触者人体生物样本、新冠病毒核酸或抗体检测结果为阴性的复工复产人员、监管场所等相关人员的人体生物样本

C、分为二类:无症状感染者的密切接触者人体生物样本、新冠病毒核酸或抗体检测结果为阴性的复工复产人员、监管场所等相关人员的人体生物样本

D、没有分类

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