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[单选题]

黑茶属于()类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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第1题
茶叶中含有丰富的维生素类,绿茶因为不经过发酵,所以各种维生素的含量均高于其他茶类。()
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第2题
根据茶叶的发酵程度划分,白茶属于不发酵茶。()
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第3题
下列茶叶中没有经过发酵的茶叶是()。

A.绿茶

B.白茶

C.黄茶

D.青茶

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第4题
君山银针属于()类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第5题
从六大茶类来看,紧压茶属于黑茶类。()
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第6题
日本玉露属于()。

A.黑茶类

B.绿茶类

C.白茶类

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第7题
茶艺以茶叶的种类来分,可分为绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、()、黑茶茶艺。

A.花茶茶艺

B.普洱茶茶艺

C.青茶茶艺

D.油茶茶艺

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第8题
茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。()
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第9题
以下哪些不是茶叶的茶类杂物?()

A.毫

B.毛衣

C.朴片

D.茶梗

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第10题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第11题
中国六大茶类是按照()或品质方法分类的。

A.加工方法

B.茶多酚含量

C.发酵程度

D.酚氨比

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