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[单选题]

隐性饥饿,是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是()

A.陈大爷下定决心节食,他最近以青菜和苹果代替主食,不沾油荤,终于有一天因饥饿难耐晕倒在地

B.小白为了获得健美身材,坚持每日六餐,每餐分量很少,分别含有主食、蔬果、蛋奶等,但同时高强度的健身训练还是让他浑身酸痛、疲惫不堪

C.王大爷因为肠胃虚弱,以清粥热汤作为主要饮食养生,不常吃大鱼大肉和生冷瓜果,后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

D.小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品,对医生的劝说无动于衷,在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题

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第1题
《2019世界儿童状况》中提出的营养不良三重负担是()

A.营养欠佳、隐性饥饿、营养过剩

B.营养不足、隐性饥饿、超重

C.低体重、生长迟缓、消瘦

D.超重、肥胖、低体重

E.营养缺乏、营养不足、营养过剩

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第2题
营养不良是指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态,营养不良包括两种表现:营养缺乏和营养过剩。()
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第3题
有关维生素A缺乏症,以下描述错误的是()。

A.维生素A缺乏症是指机体所有形式或任何程度的维生素A不足的表现。是全球范围内最普遍存在的公共营养问题

B.维生素A是一种类视黄醇物质,包括视黄醇、视黄醛、视黄酯及视黄酸,素A在体内发生多种生理作用的重要活性形式

C.维生素A缺乏症的临床表现与其缺乏的阶段和程度有密切关系,在重度缺乏阶段才表现为维生素A缺乏的经典表现即眼干燥症

D.成人大量食用鲨鱼和鳕鱼的肝脏,可发生中毒(急性维生素A过多症),主要有高颅压症状,随后可出现皮肤红肿,继而脱皮等

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第4题
体格检查的目的是()

A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏

B.了解有无营养相关的疾病

C.了解膳食组成及营养素摄取情况

D.了解机体营养状况

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第5题
小细胞低色素性贫血是由于机体缺乏什么?()

A.钙

B.叶酸

C.铁

D.VitB12

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第6题
产褥期抑郁症产妇最常见的护理问题是()。

A.知识缺乏

B.舒适改变

C.有受伤的危险

D.个人应对无效

E.营养失调:低于机体需要量

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第7题
蛋白质-能量营养不良症是由于营养缺乏导致的疾病()
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第8题
小肠细菌过度生长对机体的危害()

A.餐后胀气,营养吸收不良

B.铁、维生素D和B12缺乏

C.自身免疫性疾病

D.碳水化合物/纤维不耐受

E.以上均正确

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第9题
()属于食源性疾病范畴。

A.由于食物营养不平衡造成的某些慢性退行性疾病

B.食源性变态反应性疾病

C.食物中某些污染物引起的慢性中毒性疾病

D.以上都是

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第10题
由于铁的缺乏会引起机体()。

A.贫血

B.侏儒症

C.糖尿病

D.白内障

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第11题
脚气病是由于膳食缺乏哪种营养()

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素A

D.维生素C

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