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[判断题]

种子留样管理规范中,每批次种子均应当有留样,每批次不少于3个留样,所有种子留样常温保存()

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第1题
接受到营养包时应如何留样?()

A.每批次留样1盒

B.每批次留样3盒

C.连续留存2批次后发放

D.不需要做留样记录

E.不需专人管理

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第2题
农药留样管理规范中留样室保持洁净干燥。温度控制在10℃-25摄氏度之间,相对湿度控制在40-75%之间()
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第3题
气吸式排种器排种圆盘吸孔吸附种子转动通过刮种器时吸孔中可留多粒种子。()
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第4题
出土萌发的种子一般宜浅播,留土萌发的种子可适当()播。

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第5题
以下属于质量控制基本要求的是()。

A.应当有批准的操作规程

B.检验方法应当经过验证或确认

C.取样、检验、检查应当有记录

D.物料应当有足够的留样

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第6题
每次留样均应将品名、制作厨师及厨房名称、时间、餐次、留样人、处理时间记录在专用表格中,留样记录表至少保存1年。()

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第7题
有条件的员工食堂每餐要按照食品留样要求进行留样,每个餐品留样量不少于()克。专用留样冰箱的留样()小时后,无异常方可进行处理。

A.200;48

B.400;36

C.500;24

D.200;24

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第8题
缩分煤样量大堆锥不方便时,可分几部分处理,但每部分要按同一比例留样。()
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第9题
收费站严格执行食品卫生制度。设置“______”将每餐留样,杜绝食物中毒事故的发生。

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第10题
我国标准规定,在缩分过程中,每一阶段的留样量取决于()。

A.视具体情况而定

B.煤样粒度

C.制样人员多少

D.煤样量

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第11题
OQC对出货标签(白标)进行留样管理,保存年限为()年

A.1

B.2

C.3

D.4

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