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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于餐厅日常的卫生操作描述正确的是()

A.每日清洗垃圾桶和盖子以防止臭味产生

B.水吧的垃圾桶可以不使用一次性垃圾袋

C.工作时经常清扫地面并把垃圾倒入垃圾桶

D.拖把和扫把应悬挂

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ACD

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更多“以下关于餐厅日常的卫生操作描述正确的是()”相关的问题
第1题
关于运营业务外包管理,以下哪项描述是正确的?()

A.既然已经外包了,就应该充分信任外包商,不要去监督其日常操作

B.每次检查外包商之前,双方都应该进行充分的沟通,确保对方做好准备工作

C.应主要通过现场突击检查、调阅监控录像等方式发现外包服务中可能存在的问题

D.外包商是当地市场上垄断性质的企业,即使想管也无能为力,就不要再多管闲事了

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第2题
以下关于手套的使用描述有误的是()。

A.接触患者的血液、体液、分泌物、排泄物、呕吐物及污染物品时,应戴清洁手套

B.进行手术等无菌操作时应戴无菌手套

C.接触患者破损皮肤、粘膜时,应戴无菌手套

D.脱手套后,不必再进行手卫生

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第3题
以下关于外卖的要求,正确的是()。

A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训

B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭

C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间

D.第三方外卖人员不可以操作加工食品

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第4题
关于戴手套的描述正确的是()。

A.进行侵入性操作时戴手套前应进行手卫生

B.进行侵入性操作时应当戴无菌手套

C.摘手套后应洗手

D.戴手套能代替洗手

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第5题
餐厅日常卫生包括()。

A.餐厅地面

B.餐厅桌面

C.餐厅墙壁、门窗

D.餐厅餐具、座椅

E.餐厅桌布

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第6题
关于餐厅的设计原则正确的是()。

A.要求简单、便捷、卫生、舒适

B. 单独用一个空间做餐厅是最理想的

C. 放置屏风是实用艺术性兼具的做法

D. 饭厅与厨房则必须毗邻或者接近

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第7题
关于餐厅设计与布局,以下说法正确的是()

A.分开设置原料通道及入口、成品通道及出口、使用后餐饮具的回收通道及入口

B.设置独立隔间、区域或设施,存放清洁工具

C.清洁操作区不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出

D.天花板的涂覆或装修材料无毒、无异味、不吸水、易清洁。天花板宜距离地面2.5m以上

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第8题
下列关于USN9810的描述哪些是错误()

A.除超级用户以外,其他用户的用户名不能修改,只能删除该用户,然后重新创建一个新的用户

B.在日常的操作维护活动中,系统管理员可以根据实际需要修改用户的常规属性,包括“描述”、“帐户永久有效”、“帐户有效天数”、“密码永久有效”、“密码有效天数”和“登录时段”

C.修改用户常规属性只有一种操作方法,即在客户端的安全管理导航树上操作

D.超级用户“admin”除用户名和密码永久有效以外,其他属性不可修改

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第9题
以下关于主要负责人描述正确的是()

A.必须是生产经营单位生产经营活动的主要决策人,必须享有安全生产事项的最终决策权

B.必须是实际领导、指挥生产经营单位日常生产经营活动的决策人

C.必须是能够承担生产经营单位安全生产工作全面领导责任的决策人

D.以上都对

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第10题
新型冠状病毒肺炎疫情期间,关于手卫生的描述不正确的是()。

A.手部无明显污染物时,应使用速干手消毒剂

B.对患者进行无菌操作前执行手卫生措施

C.有肉眼可见污染物时,使用洗手液在流动水下洗手即可

D.戴手套和穿个人防护装备前,应严格采取手卫生措施

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第11题
为保证移动服务平台系统运行顺畅,以下哪些日常操作描述是正确并提倡的()

A.现场受理作业前,应提前观察受理环境的移动数据网络信号是否符合要求

B.不擅自对设备操作系统进行root、破解、刷机

C.不擅自安装与作业无关的、不安全的应用App

D.每日至少一次将设备完全重启,及时释放系统内存

E.每日作业开始前应保证系统成功联网登陆

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