A.就餐时间与人数
B.预定人姓名、联系电话
C.预留的桌号等餐位信息
D.预订餐饮活动的形式与要求(如婚宴、生日会等个性化餐饮活动的配套服务)
E.预订的酒水、菜品及相关要求
F.收费标准及付款方式
A.转达客人提出的房内特殊服务
B.书面通知房内鲜花布置的规格
C.书面通知房内鲜花布置的要求
D.送交超额预订情况表
A.是否超过有效期
B.照片、姓名、年龄、性别等相关要素是否与持证人相符
C.对信访人员的登记,要填写《信访人员登记表》,登记内容包括信访人姓名、证件种类、证件号、信访事由、是否预约等事项
D.进行拍照留存
根据行业惯例,饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的()时。
A.12
B.18
C.24
D.次日12
A.应使用一些当面推销客房的技巧
B.要注意信息的准确性,多多复述和记录
C.可以建议客人预付定金
D.遇到犹豫的客人可以向他展示客房