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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列物质哪些不是潜溶剂：（)。

A.无水乙醇

B.丙二醇

C.丙酮

D.CMC—NA

E.甘油

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第1题

试样用无水乙醚或石油醚等有机溶剂抽提后，蒸去溶剂所得的物质，称为（)。

A.总脂肪

B.游离态脂肪

C.结合态脂肪

D.粗脂肪

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第2题

下列物质中哪些不是第一类导体（)。

A.电解质溶液

B.溶融电解质

C.半导体

D.固体电解质

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第3题

食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。（)

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第4题

制备难溶性药物溶液时，加入聚山梨酯是作为（)。

A.助溶剂

B.增溶剂

C.乳化剂

D.增效剂

E.潜溶剂

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第5题

在90%的乙醇溶液中苯巴比妥溶解度最大，则90%的乙醇溶液是（)。

A.极性溶剂

B.助溶剂

C.潜溶剂

D.增溶剂

E.消毒剂

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第6题

关于溶解过程的说法，下列表述错误的是（)。

A.物质在溶解时有一个溶质微粒分散到溶剂中去的扩散过程

B.溶质溶解到溶剂中的过程是不可逆的

C.溶解往往伴随着热现象

D.溶解通常既发生物理过程又发生化学过程

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第7题

不可做为干燥剂的物质是（)。

A.变色硅胶

B.粒状无水氯化钙

C.氯化钠

D.浓硫酸

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第8题

在制备格式试剂时，不可用下列哪些溶剂（)

A.丙酮

B.乙醚

C.乙醇

D.四氢呋喃

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第9题

麦汁的浸出物含量与原料中干物质的质量比，称为无水浸出率。（）

此题为判断题(对，错)。

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第10题

下列选项中不是氢原子或活化氢分子的来源的是（)。

A.煤分子中的氢再分配

B.供氢溶剂碳氢键断裂产生的氢自由基

C.氢分子间的氢氢键断裂产生的氢原子

D.氢气中的氢分子被催化剂活化

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第11题

现有下列溶剂：正己烷。甲醇、水、乙酸乙酯、二氯甲烧、丙酮、乙脐和四氯化碳。若采用波长为254nm的紫外吸收检测器，则哪些溶剂可以选作流动相？其中又以何种溶剂为最好。为什么？

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