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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

去除原料外层的黏液和异味的时候，其清洗加工方法是（）。

A.盐醋腌渍法

B.盐醋浸泡法

C.机械搓洗法

D.盐醋搓洗法

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第3题

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第4题

原料一般先经过（)去除异味再煨制。

A.飞水

B.炟

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第11题

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