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[判断题]

电冰箱内存放的食品、饮料不宜过多，以便控制箱内的温度。（）

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第1题

下列营养包储存要求不正确的是（）

B.上锁管理

B.离墙隔地

C.温度不宜过高

D.与药物-起存放

E.达到食品储藏基本要求

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第2题

阀控式密封铅酸蓄电池存放期不宜过长，超过一年时应进行容量试验，若实放容量低于（)，则该电池在工程中不得使用.

A.70%

B.100%

C.90%

D.80%

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第3题

在一个井内交汇的管道不宜过多，一般以（)为限。

A.三通

B.四通

C.五通

D.六通

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第4题

汽车用品区因为所售产品多为化工产品和汽车附属用品，会影响顾客对食品、饮料的消费感观，应设置在店内()的位置。

汽车用品区因为所售产品多为化工产品和汽车附属用品，会影响顾客对食品、饮料的消费感观，应设置在店内（)的位置。

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第5题

关于二甲苯的储存下列说法正确（)。

A.仓内温度不宜超过20℃

B.无需注意分开存放问题

C.远离火种、热源

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第6题

洗胃时一次灌入洗胃液量不宜过多，否则可能引起（）

A.疼痛

B.急性胃扩张

C.胃内压升高

D.增加毒物吸收

E.反射性心跳骤停

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第7题

空调处于采暖工况时，餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台。()

空调处于采暖工况时，餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

电冰箱星级是按冰箱内冷冻食品贮藏室或冷冻室的温度来划分的。（）

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第9题

汽车，电视机，洗衣机，电冰箱这种不宜采用（）作为分类标准？

A.用途

B.原材料

C.形状

D.尺寸

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第10题

冷冻电冰箱只有一个冷冻室，冰箱内的温度可以保持在-18度以下，可用于食品较长时间冷冻。（)

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