题目内容
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[判断题]
使干货原料重新吸收水分,最大限度地恢复原状,同时除去干货中带异味、不能食用的部分和杂质以满足食用要求的工艺过程称为干货涨发,又称发干货。()
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A.最大限度地恢复原料原有的松软、鲜嫩状态
B.除去腥臊气味和杂质
C.便于切配与烹调,使其符合食用要求,利于消化吸收
D.使原料吸水膨胀,体积变大
A.防治各种并发症
B.维持.恢复部分功能
C.使用辅助具和自助具,尽可能地克服各种不良影响,争取最大的独立
D.最大限度地克服各种障碍,使功能得到最大程度的恢复
A.使车辆与货物在空间和时间上紧密结合
B.将运输过程中的各个部门、环节组成运作协调的有机整体
C.保证车辆连续、均衡地运行
D.最大限度地提高运输效率
A.真实可靠
B.相关可比
C.全面完整
D.编报及时
A.实行原收原调、全收全调,最大限度地保证来料等级合格率和纯度
B.规范检验程序,加大对出库烟叶的抽样比例,实行逐包逐件检验
C.加强对检验过程的监督与检查,落实质量责任制
D.建立完善的考核制度,把产区调拨烟叶等级合格率等作为考核目标,对产区公司和原料采购部门进行考核等
A、真实可靠
B、相关可比
C、全面完整
D、编报及时