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第5题
酒吧根据工作需要，新招聘了一批员工，从事酒吧服务工作。 这些员工上岗前，需要进行为期一周的专业培训，作为培训者，你正在制定新员工的培训计划，在培训内容上，你认为应该做哪些准备？请从下列选项中选出你认为正确的做法()。
A.酒水知识与酒水服务知识
B. 鸡尾酒调制方法与技巧
C. 酒吧运行的基本规范和要求
D. 服务礼仪与沟通技巧
E. 酒吧服务突发事件应对方法与技巧
第9题
扑救草原火灾应当组织和动员专业扑火队和受过专业培训的（);接到扑救命令的单位和个人，必须迅速赶赴指定地点，投入扑救工作。
A.地方扑火队
B.群众扑火队
C.相关单位扑火队
D.个人群众
