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[判断题]

食品安全监督抽检应当采用食品安全规范的检验项目和检验方法。()

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第1题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定()应当将食品小作坊和食品摊贩生产经营的食品,纳入省食品安全监督抽检、风险监测范围

A.省人民政府市场监督管理部门

B.省人民政府卫生行政部门

C.县级以上人民政府市场监督管理部门

D.县级以上人民政府卫生行政部门

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第2题
各级食品药品监管部门应当高度重视抽检不合格产品核查处置工作,将核查处置工作抓紧抓实。不合格食品核查处置完成率和信息公开率将作为对总局各省级食品药品监管部门食品安全工作考核的重要内容,()将列为考核指标。

A.总局本级监督抽检不合格产品风险防控措施发布率

B. 信息公开率

C. 总局本级监督抽检核查处置完成率、

D. 转移地方监督抽检核查处置完成率

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第3题
以下哪些人员可以进行食品安全抽检的抽样活动()

A.市场监管部门人员

B.未受委托的承检机构人员

C.食品生产经营人员

D.食品的消费者

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第4题
合肥市任务要求及时收集《食品安全监督抽检工作满意度调查表》,征求被抽样单位(不低于20%)对合肥市食品抽检工作的意见和建议()

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第5题
食品药品监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后,应当在()日内送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者,启动核查处置工作。监督抽检结论表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的,食品药品监管部门应在()小时内将检验结论送达,启动核查处置工作,并依法从严查处。

A.5;12

B. 5;24

C. 10;12

D. 10;24

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第6题
食品安全抽样检验的样品应由承检机构按要求规范保存。()
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第7题
根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求,餐饮企业进行的食品自查包括()。

A.制度自查

B.定期自查

C.专项自查

D.监督自查

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第8题
依据《食品安全法》,食用农产品批发市场发现不符合食品安全标准的,()。

A.可以要求销售者立即停止销售

B.应当要求销售者立即停止销售,并向食品安全监督管理部门报告

C.可以要求销售者立即停止销售,情节严重的,应当向食品安全监督管理部门报告

D.应当要求销售者立即停止销售,并向卫生行政部门报告

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第9题
食品安全监督管理部门应当对企业___进行随机监督抽查考核。

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第10题
县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规
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