题目内容
（请给出正确答案）
A.指由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养素缺乏病，除了能量和蛋白质缺乏外，不伴有维生素和矿物质的缺乏。
B.分为干瘦型、低蛋白血症型和混合型
C.干瘦型以能量缺乏为主
D.低蛋白血症型以蛋白质缺乏为主
E.混合型是慢性能量缺乏与慢性或急性蛋白质缺乏的混合表现
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A.由于食物特殊动力学效应和粪便丢失，肠内营养比肠外营养需要能量更多
B.术后早期危重症期间，过高的能量供给有增加并发症的风险
C.长期禁食或重度营养不良患儿需要快速增加营养供给，纠正营养不良状况
D.镇静、肌松药物应用状态下的机械通气患儿，能量消耗较低
A.脑细胞能使用的能量来历是蛋白质
B.脑细胞能使用的能量来历是脂肪
C.脑细胞能使用的能量来历是葡萄糖
D.脑细胞能使用的能量来历是铁和钙
A.葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于蛋白质热卡之一
B.葡萄糖为人体提供能量的数量是9kcal/g
C.葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一
D.葡萄糖为人体提供能量的数量是5kcal/g
A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
A．碳水化合物提供的能量占总能量的55~65％
B．蛋白质提供的能量占总能量的10~15％
C．脂肪提供的能量占总能量的20~30％
D．膳食纤维提供的能量不宜超过总能量的15％
