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[单选题]
适用于各种液状乳、炼乳、乳粉等在碱性溶液中溶解的乳制品,也适用于豆乳或加水呈乳状食品中脂肪测定的方法是()。
A.巴布科克法
B.碱水解法
C.酸水解法
D.盖勃法
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A.巴布科克法
B.碱水解法
C.酸水解法
D.盖勃法
A.比氢更负电性金属
B.具有电子导电能力和不被氧化的石墨(碳)
C.电位在电解条件下,位于水的稳定状态图中氧线以上的各种金属,其中首先是铂
D.在电解条件下发生钝化的各种金属,如硫酸溶液中的铅;碱性溶液中的镍和铁