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[判断题]
应当确保车辆厢体内部清洁、无毒、无害、无异味、无污染，定期进行预防性消毒。具体消毒措施参见《低温冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》（)
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A.应不用有毒有害的原料，必须采用无毒无害的中间体
B.应尽量减少生产过程中的各种危险性因素，如高温、高压、易燃易爆、强噪音、强振动、低温、低压等
C.应选用少废和无废工艺，采用高效设备和简单、可靠的生产操作和控制
D.完善生产管理，对物料进行内部循环，尽量少排放或不排放废弃物
A.与有毒、有害场所保持规定的距离
B.销售直接入口食品时，必须使用售货工具
C.饮具、用具用后必须洗净，保持清洁
D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
E.直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装
