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第5题
()的人善于用分析的方法进行学习，喜欢用逻辑和推理来学习。培训这类人宜采用以教师为主的学员与教师互动的教学方法，如教师辅导下的学员自学、与理论讲授相结合的座谈会、案例教学、多媒体教学等。
A.积极主动型
B.反思型
C.理论型
D.应用型
第8题
教师为保证教学达到预期的目的，在教学过程中主动对教学活动进行积极的计划、检查、控制、评价、反馈及调节，以推动教学活动顺利进行的能力是（)。
A.教学反思能力
B.教学监控能力
C.课程开发能力
D.教学科研能力
第9题
培训基础性工作的全部内容都是高级企业培训师实施指导的内容。具体讲可包括以下几方面（)。
A.指导开展培训项目开发的基础性工作
B.指导培训课程、培训教材开发的基础性工作
C.指导开展培训评估、人员甄选、岗位职务描述等方面的基础工作
D.指导开展职业培训教学的基础性工作
E.指导企业培训工作人员根据企业要求，制定培训工作计划
第10题
组织应建立并实施贯穿于餐厅餐饮服务全过程的风险与应急管理机制，包括但不限于()。
A.识别、分析各种潜在风险，针对不同风险类型制定相应的解决方案
B.制定处理各种餐厅餐饮服务异常情况的应急预案。异常情况包括但不限于：食品安全事故、消防事故、社会治安事件、供电故障等。发生意外事件时，应及时采取应急措施，以防止和减少相关的不良后果
C.对相关人员进行应急预案的培训，定期进行模拟演练
第11题
对于教师成为研究者的叙述，正确的是：()
A.每一位教师都有能力对自己的教学行为加以反思、研究与改进
B.与专门研究者相比，教师没有更多的时间、精力和教育理论进行教学研究
C.教师的责任是完成教学任务，而不是进行教学研究
D.与专门研究者相比，一线教师处于有利的研究位置，并有最佳的研究机会
