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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

有利于降低蔬菜中亚硝酸盐含量的化肥是（)。

A.磷肥

B.钾肥

C.钼肥

D.氮肥

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更多“有利于降低蔬菜中亚硝酸盐含量的化肥是（)。”相关的问题

第1题

新鲜蔬菜煮熟存放过久或不新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量会明显增加。（）

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第2题

合理施用磷肥和钾肥可降低蔬菜体内硝酸盐含量。（)

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第3题

食品中亚硝酸盐含量测定（盐酸副玫瑰法)所使用的仪器是分光光度计。（)

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第4题

‏某医师拟用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量，应选用的统计方法是（)。‎

A.t检验

B.方差分析

C.相关分析

D.回归分析

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第5题

施氮过多的蔬菜中硝酸盐含量是正常情况的50倍。（)

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第6题

施氮过多的蔬菜中硝酸盐含量是正常情况的（)倍

A.20-40

B.20-30

C.30-40

D.40-50

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第7题

下列关于硝酸盐中毒的说法，错误的是（)。

A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒

B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒

C.食用了含硝酸盐，亚硝酸盐含量高的苦井水煮沸的米饭，粥等引起亚硝酸盐中毒

D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长

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第8题

下列关于亚硝酸盐中毒的说法，错误的是（)。

A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒

B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒

C.食用了含硝酸盐、亚硝酸盐含量高的苦井水煮制的米饭、粥等引起亚硝酸盐中毒

D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长

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第9题

施用钼肥可以增加蔬菜中硝酸盐含量。（）

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第10题

化肥污染中最令人担忧的是硝酸盐的累积问题。（)

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第11题

VitC具有一定防癌作用。其原理主要是（)。

A.降低食物中亚硝酸的含量

B.阻断亚硝胺在体内合成

C.促使亚硝胺分解破坏

D.加逸亚硝胺排出体外

E.使亚硝胺的致癌性降低

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