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更多“应设专用于清洁工具的清洗水池，其位置应不会污染食品及其加工制…”相关的问题
第2题
食品安全管理员可以从以下哪些方面查找本单位是否存在可导致餐具清洗消毒不彻底的情况？（）
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置， 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时，经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜，消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置
第3题
关于静脉用药调配中心（室)的卫生和消毒，错误的是（)
A.洁净区应当每天清洁消毒，其清洁卫生工具不得与其他功能室混用
B.每月应当定时检测洁净区空气中的菌落数，并有记录;进入洁净区域的人员数应当严格控制
C.进入洁净区的操作人员不应化妆和佩戴饰物
D.工作服的材质、式样和穿戴方式，应当与各功能室的不同性质、任务与操作要求、洁净度级别相适应，不得混穿，但可以一起清洗
E.选用的消毒剂应当定期轮换，不会对设备、药品、成品输液和环境产生污染
第7题
关于体温表清洁消毒描述正确的是（)
A.用后先用流动水清洗、擦干
B.消毒方法包括：浸泡于含有效氯1000mg/L含氯消毒液中30min或75%的乙醇擦拭，清水冲净擦干备用
C.执行一人一用一消毒原则
D.体温表专人专用时，用后清洁干燥保存
E.含氯消毒液现用现配，24小时更换，每日监测消毒液浓度并记录
第10题
“5S”中清扫的要点不包括()。
A.施工作业环境不仅要整齐，而且要做到清洁，保证工人身体健康，提高工人的劳动热情。
B.每个班组所使用的工具和设备等，要由使用者自己清扫而不是依靠他人，不增加专门的清扫工。
C.对工具和设备的清扫，着眼于对其维护保养。
D.清扫还应该是为了改善。
