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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列关于反式脂肪酸说法无误的是（）。

A.反式脂肪酸摄入量多时会增加患动脉粥样硬化

B.反式脂肪酸摄入量多时会干扰必需脂肪酸代谢

C.正常成人最高限量为膳食总能量的2%

D.奶茶里面含有反式脂肪酸

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更多“下列关于反式脂肪酸说法无误的是（）。”相关的问题

第1题

下列关于反式脂肪酸的说法不正确的是（)。

A.反式脂肪酸可能增加心血管疾病的危险

B.用氢化植物油代替动物油脂可以减少反式脂肪酸的摄入

C.反式脂肪酸在自然界中微量存在

D.美国FDA建议消费者尽量减少反式脂肪酸的摄入

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第2题

以下关于饮食安全的说法，正确的是（)。

A.橄榄油最贵，因此也是营养价值最高的食用油脂

B.反式脂肪属于不饱和脂肪酸

C.广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗

D.为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物

E.对人体比较安全的是PE和PVC两种保鲜薄膜，PVDC危害较大

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第3题

对于所有高血压患者，生活方式干预均作为一线推荐，下列做法正确的是（)

A.减少盐、饱和脂肪酸、反式脂肪酸摄入

B.戒烟限酒

C.规律运动

D.控制体重

E.以上均正确

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第4题

下列哪种食物反式脂肪酸含量较高（）

A.豆油

B.菜籽油

C.葵花子油

D.反复使用的煎炸油

E.橄榄油

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第5题

长期摄入较多反式脂肪酸对健康危害较大，下列哪种食物反式脂肪酸含量较高（）

A.豆油

B.花生油

C.人造黄油

D.芝麻油

E.猪油

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第6题

研究发现，反式脂肪酸会增加患心脏病的风险。（)

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第7题

天然存在的不饱和游离脂肪酸大多具有反式结构。（)

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第8题

以下食品不含反式脂肪酸的是：（)

A.鸡蛋

B.曲奇饼干

C.油炸薯条

D.奶酪面包

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第9题

不选择植物奶油的主要原因是由于其含有反式脂肪酸，会影响身体健康（）

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第10题

‎以下因素中，不能够促进动脉粥样硬化发生的因素是（)。

A.单不饱和脂肪酸

B.反式脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.氧化型低密度脂蛋白

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第11题

高血脂患者不需要严格控制摄入量的是（）

A．不饱和脂肪酸

B．反式脂肪酸

C．饱和脂肪酸

D．胆固醇

E．糖类

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