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第1题
表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱，在工业上常用HLB数来表示。下列说法正确的是：（)。
A.HLB数越小，亲水性越强;
B.HLB数越大，亲水性越强;
C.HLB数越大，亲酯性越强;
D.以上说法都不对。
第6题
题目来源：1月6日下午江西省南昌市面试考题试讲题目1.题目：氦气的性质2.内容：氨是没有颜色、有刺激
题目来源：1月6日下午江西省南昌市面试考题
试讲题目
1.题目：氦气的性质
2.内容：
氨是没有颜色、有刺激性气味的气体，极易溶解于水且溶解的快。在常温下，1体积的水大约可溶解700体积氨。氦的水溶液叫做氨水。氨溶于水时，大部分与水结合成一水合氨(NH3·H2O)。NH3·H2O很不稳定，受热就会分解为氨和水。
NH3+H2O═NH3·H2O
NH3·H2O═(△)NH3↑+H2O氨水有弱碱性，能使酚酞溶液变红或使红色石蕊试纸变蓝。
资料卡片
氨水为什么显碱性？
在常温下，一水合氨中有一小部分(约1%)电离或NH4+和OH-，所以氨水显弱碱性，能使酚酞溶液变红，按在水中的反应可以表示如下：
NH3+H20═NH3·H2O？NH4++OH-
NH3+H2O═NH4++OH-
氨与酸反应生成铵盐。如氨遇到氯化铵时，迅速反应生成氯化铵晶体。
NH3+HCl═NH4Cl
农业上常用的化肥，如硫酸铵、碳酸氢铵、硝酸铵等都是铵盐。铵盐都易溶于水，受热易分解，与碱反应时放出氨。
NH4Cl═NH3↑+HCI↑
NH4HCO3═(△)NH3↑+CO2↑+H2O
NH4NO3+NaOH═(△)NH3↑+NaNO3+H2O
前面介绍的工业上合成氨的反应是个可逆反应，这说明氨在同一条件下，能自动分解成N2和H2。氨还能被氧气氧化，生成一氧化碳，进而氧化成二氧化碳，用来制造硝酸。
3.基本要求：
(1)要求配合教学内容有简单的板书设计。
(2)教学过程中要有课堂互动环节。
(3)请在十分钟内完成试讲。
答辩题目
1.化学教师需要具备哪些实验教学的能力？
2.喷泉实验成功的关键有哪些？
