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第2题
对直管式气流干燥的干燥管，通常将其划分为加速段与等速段。下列关于这种划分正确的是（)。①以干燥速率的加速与恒速为依据:②以物料颗粒相对设备的运动变化为依据（)。
A.①正确
B.②正确
C.①②都正确
D.①②都不正确
第7题
在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是()
在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是（)
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A . 干燥速率随物料种类不同而有极大的差异
B . 干燥速率随物料种类不同而有较大的差异
C . 各种不同物料的干燥速率实质上是相同的
D . 不一定
第9题
在烟叶干燥脱水曲线中，枴点就是烟叶干燥的()，枴点之上，烟叶处于快速脱水阶段，枴点之下，烟叶处于降速脱水阶段。
在烟叶干燥脱水曲线中，枴点就是烟叶干燥的（)，枴点之上，烟叶处于快速脱水阶段，枴点之下，烟叶处于降速脱水阶段。
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第11题
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度()、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（)、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
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