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[单选题]

在烧烤食物中,其中()含有的大量,有致癌性。

A.N-亚硝基化合物

B.杂环胺

C.反式脂肪酸

D.氨基酸

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第1题
长期食用含塑化剂的食物,会造成()

A.消化系统疾病

B.神经系统疾病

C.儿童性别错乱,成年人除加重肝脏负担外,还可能有致癌风险

D.无影响

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第2题
有的石油或石蜡有致癌作用,其致癌强度与产地和产品种类有关。()
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第3题
肺癌的危险因素叙述正确的是?()

A.烟雾中的化学物质有致癌作用,易致鳞状上皮细胞癌和SCLC

B.所有的肺癌死亡中,50%可归因于吸烟

C.危险因素还包括:低ß胡萝卜素饮食;内分泌;免疫状态

D.危险因素还包括:石棉、砷、铬、镍、铀等

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第4题
古人描绘石窟壁画时,常使用大量矿物颜料,其中部分来源于含铅矿物质。但是,铅性质不稳定,容易变色。在敦煌莫高窟壁画中,可看到大量()色画面,即是铅变色而来。

A.黄

B.黑

C.红

D.白

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第5题
在块及其属性中,有大量的数据,其中包括()等等。

A.块名

B.块的插入点坐标

C.插入比例

D.各个属性值

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第6题
下面描述中,可以区别暴食障碍和神经性贪食的是()。

A.具有反复发作的不可抗拒的摄食欲望

B.通常不会出现代偿行为如引吐、导泻、过度运动等

C.患者在一段固定的时间内(例如在2小时以内)进食超出常人量的大量食物

D.反复出现发作性大量进食,有难以控制的进食欲望

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第7题
油田采出液里面一般含水的原因,其中不包括()。

A.油层中原始原油本身就含有水,在地层条件下,油气水三相是共存于岩石孔隙中的

B.原油在运输过程中发生化学变化可以生成水

C.为了保持油层压力,向油层内注入的水。随着油田开发进入中后期,地层能量明显不足,必须向油层中注入流体,提高地层所具有的压能

D.原油储运过程中受气温的变化,石油容器罐内交替排出气体或吸入空气,由于空气的不断吸入,水蒸气不断进入,使原油中的水分子增加

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第8题
导致萃取槽产生大量泡沫的原因有()

A.矿中含大量碳酸盐

B.矿浆中含大量有机物

C.矿中含大量倍半氧化物

D.矿中含大量钾、钠盐

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第9题
饮食的风险不仅来自生产过程中人为施用的农药、兽药、添加剂等,还大量来自食品本身含有的某些成分。()
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第10题
处于缓解期的痛风病人可以采用正常平衡膳食,()含嘌呤高的食物、()嘌呤中等量的食物、()嘌呤含量低的食物

A.禁用有限制地选用自由摄取

B.自由摄取有限制地选用禁用

C.有限制地选用有限制地选用有限制地选用

D.禁用禁用禁用

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第11题
中国居民平衡膳食宝塔共分五层,其中第三层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食品,每天应吃()克左右,有条件可以多吃一些鱼、虾及含脂肪低的动物性食物。

A.125-225

B.200-400

C.250-400

D.300-500

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