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饲料添加剂原料微生物发酵工程生产与化学工程生产相比有哪些特点？

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第1题

低值发酵产品但以规模化生产取胜的有（)。

A.治疗性抗体

B.食品添加剂

C.疫苗

D.饲料

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第2题

大规模微生物发酵工程生产,选择菌种应遵循的原则是什么？（微生物发酵工程对微生物菌种的要求主要包括哪些内容)

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第3题

采用微生物发酵工程可以生产许多有用物质，主要包括（)

A.抗菌素

B.维生素

C.氨基酸

D.蛋白酶

E.生理盐水

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第4题

利用微生物生长代谢活动，通过现代工程技术手段生产各种特定的有用物质，或者把微生物直接用于某些工业化生产的生物技术体系称为（)

A.发酵工程制药

B.基因工程制药

C.细胞工程制药

D.酶工程制药

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第5题

按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂的包装、标签不符合规定的应（)。

A.责令停止生产

B.没收违法所得

C.没收违法生产的产品

D.责令改正

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第6题

食品发酵与酿造主要以发酵和酶为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种技术。（)

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第7题

未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由（)级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品。

A.省级

B.市级

C.县级

D.乡级

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第8题

在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（)。

A.指数生长期

B.减速期前期

C.减速期后期

D.静止期前期

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第9题

下列微生物代谢方式中，能量获得最有效的方式是（)。

A.发酵

B.有氧呼吸

C.无氧呼吸

D.化能自养

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第10题

微生物的产能代谢可分为化能异养作用、化能自养作用和光合作用。化能异养作用又可分为有氧呼吸、

无氧呼吸和发酵作用3种类型。()

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