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[判断题]

创新菜点必须以可食性为前提,体现食品的价值。()

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第1题
绿色包装材料的范围包括()。

A.再生的包装材料

B.可食性包装材料

C.可降解材料

D.以农业原料或副产品为包装的材料

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第2题
按生产要素分配是市场经济的客观要求,可以使要素资源得到有效的利用,但实行按生产要素分配,必须以()为前提。

A.生产资料社会主义公有制

B.承认生产要素的所有权和产权清晰

C.机会平等

D.劳动具有谋生性质

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第3题
在人类的历史上,脱离任何已有成果的完全创新是不存在的,任何创新性思维都是以前人已有的认识
和实践的成果为基础或前提的。(判断)

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第4题
上海的白切羊肉、广西的白切狗肉,四川的蒜泥白肉属于()。

A.菜品口味的创新

B.菜品烹调方式创新

C.菜点原材料的创新

D.菜品器皿的创新

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第5题
下列对于合作创新说法正确的是:()(A)发生在不同主体之间(B)以共同的利益为基础(C)以资源共享.

下列对于合作创新说法正确的是:()

(A)发生在不同主体之间

(B)以共同的利益为基础

(C)以资源共享.优势互补为前提

(D)共同参与.共享成果.风险共担

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第6题
对于餐饮原料、菜点的口味及器皿的创新属于()。

A.餐饮经营创新

B.餐饮管理创新

C.餐饮产品创新

D.餐饮服务创新

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第7题
餐饮菜点创新方法有哪些?

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第8题
宴会菜点的数量应与参加宴会的人数一致,以每人平均能吃到()克左右的为原则。

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第9题
根据加快发展“互联网+医疗健康”,用“三结合”驱动创新融合发展(下),《意见》里充分诠释了如何在“管”中实现“放”,划清红线和底线,以保障人民群众()为前提,加强行业的监管和安全保障

A.健康

B.生命安全

C.医疗质量

D.养生保健

E.康体娱乐

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第10题
食品添加剂是为了改善菜点品质和色、香、味以及用于防腐加工工艺,所以为了以上这些作用,可以随意多放()
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第11题
传统的金融理论基于有效市场假说,以"价格可以充分反映该时点所有可得信息"为前提,根据金融市场中资产价格的时间序列特征对价格波动进行解释和预测。然而,价格波动的复杂性让学术界开始对这一前提产生了怀疑,()这个被忽视的可能包含市场信息的因素,随着金融市场微观结构理论的发展而逐渐受到学者们的重视。

A.小规模市值股票异象和高账面市值比股票异象

B.量价

C.市盈率

D.交易量

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