A.大多数维生素能在体内合成,并大量储存于组织中
B.不是构成机体各种组织的原料,也不提供能量
C.人体生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中必不可少
D.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
A.所有的磷脂分子中都含有甘油基
B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基
C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油
D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖
E.碳链越长,脂酸越易溶解于水