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[判断题]

在点心、小吃中,只有正确选用佐助类原料品质,制品才能达到松、软、脆的要求()

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第1题
配制酒、鸡尾酒、药酒,还有甜酒,均可作佐助酒品饮用。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
多元助留助滤剂可以添加在湿部相同位置。只有废纸为原料的抄造系统才添加助留助滤剂。()
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第3题
在熏制菜品中,熏制的原料一般都是整只或整块、整条的。()
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第4题
喷他佐辛为哪一类合成镇痛药?()

A、哌啶类

B、苯吗喃类

B、氨基酮类

D、吗啡喃类

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第5题
商品摆位图是按照商品陈列表明确()在货架上的具体陈列位置的一种直观图表。

A.某一大类

B.某一小类

C.某一中类

D.某一单品

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第6题
燃烧法测定钢铁中硫时为了提高硫的回收率,要注意()这些条件。

A.燃烧温度尽可能高

B.有一定的燃烧时间

C.采用“前大氧,后空气”的供氧方式

D.选用优良的助熔剂

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第7题
幼儿机体正处于生长发育的过程中,脏腑、筋骨、津液等均柔弱不足,关于幼儿忠者合理用药的说法,正确的是()。

A.小儿脏腑娇嫩,用药不宜过早,处方要精,用量要轻

B.小儿脾气不足,用药应佐健脾和胃,消食导滞之品

C.小儿外有表邪,内有火热,用药以苦寒清热为主,避免热邪伤津

D.小儿纯阳之体,外感病邪易出现惊风,用药应以平肝息风为主

E.小儿生机旺盛,易营养不足,应注意及时予以滋补之品

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第8题
在ABC库存分类法中,A类库存品的划分是:其年耗用金额占总库存金额以及品种数占总库存品种数分别是()

A.5%~l0%,60%~65%

B.10%~l5%,20%~25%

C.50%~60%,45%~55%

D.75%~80%,l5%~20%

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第9题
茶用类三明治起源于(),用作下午茶的小吃。这种三明治造型精致小巧,用质地轻软的面包、滋味柔和的夹心和涂抹酱制成。

A.法国

B.德国

C.英国

D.西班牙

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第10题
某单位分配到一个IP地址,其网络地址为129.250.0.0,请问:(1)该单位的IP地址属于A-E中的哪一类?

某单位分配到一个IP地址,其网络地址为129.250.0.0,请问:

(1)该单位的IP地址属于A-E中的哪一类?为什么?

(2)该单位如果选用子网掩码为255.255.240.0,试问该单位最多分出多少个子网?子网上的主机数最多是多少?

(3)该单位如果选用子网掩码为255.255.240.0,请判断IP地址分别为129.250.203.25和 129. 250. 201.133的两台主机是否在同一子网中?请说明理由或描述计算过程。

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第11题
在制作腌拌菜品时一定要注意清洁卫生,因为腌拌的原料是不经加热处理而直接装盘上席的。()
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