A.NA分子与二苯胺试剂混合,沸水浴冷却后变紫色
B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合,水浴后都可出现砖红色
C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖
D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色
A.木糖(Xylose),树胶醒糖(Arabinose)属于五碳醣
B.人脑中的糖类,主要以半乳糖的形式存在
C.多醣类不具有还原性
D.自然界中的醣类,多属L-型
A.木糖醇(CH2OH(CHOH)3CH2OH)可作糖尿病人的甜味剂,属于糖类
B.在西非国家爆发了埃博拉疫情,埃博拉病毒对化学药品敏感,乙醇、次氯酸钠溶液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
C.卤水煮豆腐是Mg2+、Ca2+等使蛋白质变性的过程
D.维生素C具有还原性,食品中添加维生素C既作营养强化剂又作抗氧化剂
A.酸性:HClO4>HBrO4>HIO4
B.稳定性:HCl>H2S>PH3
C.碱性:Ba(OH)2>Ca(OH)2>Mg(OH)2
D.还原性:F - > Cl - > Br –
A.金刚石、石墨物理性质有很大差异的原因是碳原子排列方式不同
B.CO具有还原性,可以用来冶炼金属
C.碳在氧气中燃烧一定生成二氧化碳
D.自然界消耗CO2的主要途径是植物的光合作用